En Josa de encontrarás una impresionante historia de su pasado Catar. Su iglesia, que antaño fue el castillo de Ramón de Josa, sirvió como refugio para los perseguidos durante los tiempos de inquisición, un espacio sagrado donde la fe y la resistencia se mantenían vivas pese a la represión. Hoy en día, entre los meses de julio y agosto, se celebra una jornada conmemorativa con fin de homenajear este legado Catar.